Almacenamiento en frío ultracongelados alimentos se refiere a la rápida adopción de la mayor área de generación de hielo, cuando la temperatura media alcanza los -18 ℃ método de congelación a veces rápido. Alimentos diversos cambios ocurren chapado máquina de agua fría, como los cambios físicos (volumen, conductividad térmica, calor específico, los cambios de consumo secos, etc.), los cambios químicos (desnaturalización de las proteínas, decoloración, etc.), cambios en los tejidos durante la congelación así como los cambios en biológicos y microbiológicos similares. Se caracteriza por la rápida congelación de alimentos para maximizar su color original comida, sabor y valor nutricional. Es decir, en el proceso de congelación debe asegurarse de que estos diversos cambios que se producen en los alimentos maximizar la reversibilidad. Nuestro "sincera dedicación a la búsqueda de la excelencia" espíritu de empresa, con el dise?o de productos de avanzada, un exhaustivo control de calidad, pronta red de servicios posventa para lograr la tecnología de Societe Generale, la calidad de Societe Generale, los objetivos del servicio de Societe Generale y se adhieren a la innovación congelado agua El agua, la búsqueda de la excelencia. Alimentos de congelación rápida tiene las siguientes ventajas: (1) para evitar la generación de grandes cristales de hielo (2) entre las células para reducir el agua intracelular fuera análisis, menos pérdida por goteo durante la descongelación (3) de tejido concentrado de soluto y de los alimentos interna organizaciones, coloides y Tiempo de varios componentes en contacto entre sí a reducir significativamente el refrigerador, los peligros de concentrado hasta una (4) alimentos para reducir rápidamente la temperatura por debajo de la actividad de crecimiento microbiano mínimo, es ventajoso para resistir el crecimiento microbiano y las reacciones bioquímicas (5) Food permanecer en el dispositivo de congelación de un corto tiempo, ayudar a mejorar la utilización de los equipos y la continuidad de la producción de agua de la máquina de agua fría, Wanjiang máquina de agua fría, refrigeración-largo-agua-refrigerador abierta por la ciudad de Dongguan de larga Refrigeración Electrical Equipment Engineering Co., Ltd. disponible. Dongguan largo Refrigeración equipos eléctricos Engineering Co., Ltd. (www.dgxuelong.com) fuerte, creíble, en Dongguan, Guangdong intercambiadores de calor, refrigeración y aire acondicionado industria de equipos ha acumulado un gran número de clientes leales. La mejor compa?ía de actitud hacia el trabajo y la mejora constante de ideas innovadoras conducirán refrigeración Xuelong y entregar en la brillante, por un futuro mejor!